<会員校の皆さまへ>東京栄養サミット2021開催結果等についてのご案内

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<会員校の皆さまへ>東京栄養サミット2021開催結果等についてのご案内

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会員校の皆さまへ

先日開催された東京栄養サミット2021の、(1)本サミットの開催概要、(2)各セッション等の動画のオンデマンド配信についてのご案内です。

(1)本サミット開催概要について
• 本サミットには、各国政府、国際機関、民間企業、市民社会、学術界を始めとする幅広い関係者から参加をいただきました。そして、先進国・途上国を問わず、成長を妨げる低栄養と、生活習慣病を引き起こす過栄養の「栄養不良の二重負荷」が問題となっていることや、新型コロナウイルス感染症による世界的な栄養状況の悪化を踏まえ、(1)健康、(2)食、(3)強靭性、(4)説明責任、(5)財源確保の5つのテーマに焦点を当てて議論が行われました。

• 2日間の本サミットにおいて発表され議論された成果をとりまとめ、東京栄養宣言(グローバルな成長のための栄養に関する東京コンパクト)が発出されました。東京栄養宣言の中で、各関係者からのコミットメント(誓約)がまとめられており、日本政府もコミットメントを表明しています。厚生労働省に特に関連するものとしては、ユニバーサル・ヘルス・カバレッジ(UHC)の重要な要素として、全てのライフコースを対象とした持続可能な社会の基盤となる栄養政策を更に推進していくことなどがあります。

• その他、詳しくは、外務省ウェブサイトをご覧ください。

(2)各セッション等の動画のオンデマンド配信について
オンデマンド配信は、全て無料で、どなたでもご視聴いただけます。
公開期間は、現時点では、3か月間を目途としておりますので、お早目にご覧ください。なお、現在、各動画冒頭には、紺色のサムネイル画面が表示されております。動画にもよりますが、20~35分程度続き、画面が切り替わった後、各セッション等が始まります。お手数をおかけして申し訳ございませんが、ご承知のうえご視聴くださるようお願いいたします。

 • 12/7(火)夜 ハイレベルセッション
岸田総理大臣・林外務大臣の挨拶、後藤厚生労働大臣・金子農林水産大臣の出席で開会しました。世界の様々な関係者(各国政府ハイレベル等)が登壇し、日本栄養士会の中村会長もコミットメント内容を発表されました。
配信動画視聴用URL(日本語)
同上(オリジナル・英語)
ご参考:首相官邸ウェブサイト(岸田総理大臣スピーチ)

 • 12/8(水)夜 テーマ別セッション
世界の栄養不良の改善に向けて国際的な取組を促進するため、本サミットでの5つのテーマに沿って、各国の関係者で議論が行われました。
配信動画視聴用URL(日本語)
同上(オリジナル・英語)

 • 12/7(火)、12/8(水)日中 厚生労働省主催イベント
①地域高齢者に対する栄養の取組 健康長寿社会のトップランナー国として、高齢者への栄養改善の取組について、学術、自治体、日本食生活協会、栄養関係学会、嚥下調整食関係者、合わせて7名の有識者から発表いただきました。
配信動画視聴用URL(オリジナル・日本語)

②子どもの肥満:次世代の健康を守るために(WHO西太平洋地域事務局(WPRO)、国立健康・栄養研究所との共催)
西太平洋地域で大きな課題となりつつある、小児の肥満について、各国や各機関の経験を共有し、議論が行われました。日本からは、国立保健医療科学院、国立健康・栄養研究所の有識者に登壇いただきました。
配信動画視聴用URL(日本語)
同上(オリジナル・英語)

③日本の母子栄養改善の取組
国際的に妊娠から子の2歳の誕生日までの栄養改善の重要性が提起されるなど、母子栄養改善は重要な位置づけとなっています。母子保健分野における栄養改善を担ってこられた5名の有識者から、日本の強みや取組を発表いただき、意見交換が行われました。
配信動画視聴用URL(オリジナル・日本語)

④日本の栄養政策
当省から日本の栄養政策の歩みと特長について紹介し、関連する国立健康・栄養研究所、日本栄養士会、文部科学省からも発表いただきました。また、国外への栄養支援の例についてJICAから、日本の支援による各取組についてベトナムとモンゴルから発表いただきました。
配信動画視聴用URL(オリジナル・日本語)

 ⑤国際的な減塩の推進(WHOとの共催)
減塩に向けたWHOの新指針や諸外国における取組例を発表いただきました。日本の動向については、女子栄養大学大学院研究科長の武見先生から発表いただきました。
配信動画視聴用URL(日本語)
同上(オリジナル・英語)

各厚生労働省主催イベントの案内リーフレット
 • 参考
厚生労働省ウェブサイト「東京栄養サミット2021関係(特設サイト・関連資料等の掲載)」
外務省特設サイト「東京栄養サミット2021」
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