岡山学院大学
現場に即応する管理栄養士を養成します
- 管理栄養士課程
| 学部・学科 | ： | 人間生活学部食物栄養学科 |
|---|---|---|
| 住所 | ： | 岡山県倉敷市有城787番地 |
| 電話番号 | ： | 086-428-2651 |
学校の特徴
本学は、昭和38年に開設した岡山短期大学の食物栄養学科を平成14年に岡山学院大学人間生活学部食物栄養学科として開学し栄養士養成から管理栄養士養成の課程に改組しました。岡山県内で長い歴史を持つ栄養士教育は、伝統が培った教育ノウハウに管理栄養士養成に応じた新たな試みを織り交ぜながら、優れた資質と能力を備えた人材を輩出しています。
学生の学習成果
専門的学習成果 現場に即応する管理栄養士になるため、学科の教育課程の学習を通して、?多様な専門領域に関する基本となる専門的知識、?チーム医療の重要性を理解し、他職種や患者とのコミュニケーションを円滑に進める能力、?公衆衛生を理解し、栄養・給食関連サービスのマネジメントを行う能力、?健康の保持増進、疾病の一次・二次・三次予防のための栄養指導を行う能力を獲得します。 汎用的学習成果 学習支援を行う教員とのコミュニケーションを通して、?栄養学分野の基本的な知識を体系的に理解でき、その知識体系の意味と自己の存在を現代の諸問題と関連づけて理解できる力、?職業生活や社会生活に必要な数量的スキルや情報リテラシー、?職業生活や社会生活でも必要なチームワーク、リーダーシップ、コミュニケーションの能力として自己表現力、論理的思考力、問題解決力、他者理解力、?社会人としての態度、信念、意見および責任を果たすために必要な倫理観、自己管理力を獲得します。
