学部・学科 | : | 栄養士学科 |
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住所 | : | 新潟県新潟市中央区古町通3番町560番 |
電話番号 | : | 025-226-3444 |
国際調理製菓専門学校(Food)は新潟市で唯一の『調理師』・『製菓衛生師』・『栄養士』の資格が取得できる“食の総合校”です。 目指す食の業界に最適な6学科を設けており、みなさんの夢の実現を積極的にサポートします。 【設置学科】 ?シェフ学科(2年制・定員40名) ?健康調理学科(2年制・定員40名) ?カフェ学科(定員・定員80名) ?調理師学科(2年制・定員80名) ?調理師学科(1年制・定員80名) ?栄養士学科(2年制・定員40名) 【Food栄養士学科の特徴】 ?“栄養”の基礎知識に加え“調理技術”もしっかり学べ、“調理が得意な栄養士”を目指します。 ?さまざまなジャンルの調理・製菓技術を学べます。 ?栄養士の現場で必須条件となる対人コミュニケーション能力を育成します。
2年間を通し、調理実習の時間が多く、基礎から丁寧に指導します。また、給食管理の知識と技術も徹底的に学び、現場で即戦力となる栄養士を目指します。