学部・学科 | : | 人間科学部食物栄養学科 |
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住所 | : | 兵庫県神戸市灘区篠原伯母野山町1-2-1 |
電話番号 | : | 078-882-6122 |
必要な科目の単位を取得すれば卒業と同時に栄養士資格及び管理栄養士受験資格が取得できます。 管理栄養士受験にむけて、自主学習ができるe-ラーニングシステムを整え、担当の教員が一人ひとり丁寧にサポート。 年間200回以上の対策講座や10人程度の少人数クラスで、「講義・演習・自主学習」を効率的に組み合わせた試験対策を計画しています。 2016年の管理栄養士国家試験の合格率は92%。兵庫県内の管理栄養士養成施設がある私立大学中第2位です。
豊富な実験・実習で、管理栄養士として活躍するために基礎となる化学や生物の知識、基本的な調理や大量調理の技術を身につけます。 さらに病院でのチーム医療を想定した実習など実践的な内容へとステップアップ。 施設・設備も充実しており、さまざまな現場で即戦力となる管理栄養士を育成します。 災害時や病院などでの現場に応じた食の提案、企業や地域と連携した取り組みも盛んです。