比治山大学
生まれる前から最期までの健康を考えられる管理栄養士に
- 管理栄養士課程
| 学部・学科 | ： | 健康栄養学部 管理栄養学科 |
|---|---|---|
| 住所 | ： | 広島県広島市東区牛田新町四丁目１番１号 |
学校の特徴
管理栄養士は、生きていくために欠かせない「食と栄養」を通じて人々の健康を支援する専門職です。そのため、その活躍の場は、保健・医療・福祉・教育・企業などの幅広い分野にわたっています。本学科では、その多彩な場面で、食を通じて地域社会の発展に貢献できる「管理栄養士」となることを目指します。 授業内外の活動の中で、「食と栄養」だけでなく、「健康スポーツ」「長寿社会の中での健康づくり」「地産地消」「食文化の継承」など、食に関わる幅広い分野でフィールドワークを取り入れ、現場での問題解決能力や実践力を養う主体的な学び「比治山型アクティブラーニング」を進めます。 また、入学前に行う管理栄養士としての専門性を高めるための補講、１年次生から行う弱点克服のための個々に応じた学習サポートなどにより、管理栄養士に向けての歩みを着実に進める体制を整えています。 さらに国家試験サポート体制では、管理栄養士になりたいとの強い意志を有する学生達個々人に対応して、きめ細かなサポート体制を整備し全面的にサポートします。
食・栄養と運動・スポーツを学び，日本を救うのはあなたです
当学科では、学内の授業を受けるだけでなく、企業や地域などと連携した様々な活動を行っており、管理栄養士の仕事のプレ体験ができます。学生や職員を対象とした「給食提供」、比治山大学短期大学部付属幼稚園児や小学生を対象とした「給食提供と食育」、大学内カフェにおける「健康に配慮した外食の提案・提供」などの食事提供に関連する活動や、企業と連携した「商品開発」、「災害時の食事の提案」など、幅広い管理栄養士の仕事を実際の活動を通じて学ぶことができます。 また、その活動は海外にも及んでおり、カンボジアのパンニャサストラ大学への短期留学を行い、現地小学生対象の食育ゲーム作成やゲームを通じた交流、海外の食文化の体験の機会も提供されています。 体験を通じて視点を広げ、様々な活動の場面から地域社会に「食べることの喜びや幸せ」、そして「健康なまちづくり」を進めるという管理栄養士の姿を学び、その夢の実現を目指します。教員一同、夢の実現を全力でサポートしていきます。
