文教大学
ココロとカラダの健康を育む
- 管理栄養士課程
| 学部・学科 | ： | 健康栄養学部 管理栄養学科 |
|---|---|---|
| 住所 | ： | 神奈川県茅ケ崎市行谷1100番地 |
| 電話番号 | ： | 0467-53-2111 |
学校の特徴
自分のビジョンを見つめて、なりたい未来を選べる。将来の希望職種にあわせて、３，４年次は「栄養教諭」「健康栄養」「臨床栄養」のニーズの高い３つのコースから一つを選んでじっくり学びます。 「栄養教諭コース」肥満、偏食、食物アレルギーなど、児童生徒に対する個別指導もできる栄養教諭一種免許を持った栄養教諭を育成します。このコースでは、主に「栄養教育に関する科目」と「教職に関する栄養系科目」を中心に学習します。 「健康栄養コース」スポーツ栄養や五感で感じる食品開発などを学習します。このコースでは、「フードマネジメント系の科目」、「スポーツ栄養系の科目」、「食品調理系の科目」を学習します。 「臨床栄養コース」病院や福祉施設など、総合医療の現場で活躍できる管理栄養士を育成します。このコースでは、「臨床栄養系の科目」、「地域保健、福祉系の科目」を学習します。
学部長より
病気になってから治療するのではなく、病気にならない健康なカラダをつくっていく。今後はこうした"予防医学"の考え方はますます重要となってきます。 かつては医師の指示を受けて行うサポート的な役割が主でしたが、現在ではチーム医療の一員として、積極的な関わり方が求められるようになってきました。また、教育現場では"食育"を生徒やその家族に指導していく栄養教諭の必要性が高まっています。さらには、一般企業での食品やサプリメントの開発、スポーツ選手の栄養管理など、ここ数年で管理栄養士の職域は大きく広がってきました。管理栄養士に必要とされる知識やスキルも変容し、ココロのケアに加えて、関係者とのコミュニケーション力も求められるようになってきたのです。 そのような時代背景を踏まえ、2010年度より、栄養士を育成してきた文教大学女子短期大学部健康栄養学科を、管理栄養士を育成する4年制の学部に発展させたのが本学部です。
