| 学部・学科 | : | 人間生活学部 食物栄養学科 |
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| 住所 | : | 大阪府堺市西区浜寺南町1-89-1 |
| 電話番号 | : | 072-265-7200 |
基礎から応用まで、管理栄養士に必要な知識と技術を無理なく修得できるカリキュラムと、徹底した対策講座と手厚い個別指導で国家試験合格を目指します。さらに2024年4月より、学生の将来の目標にあわせて「医療栄養コース」「フードデザイン・食育コース」「スポーツ栄養コース」「グローバル栄養コース」の4コースに細分化。学内施設・設備面では、学生自ら計画して献立作成から材料購入・検収・調理などの業務を経験することの出来る大量調理施設を想定した「給食経営管理実習室」や、栄養に関する実験を行う「食物栄養実験室」など、「食」と「栄養」に関する様々な実習教室が充実しています。管理栄養士国家資格だけでなく、栄養教諭1種の教員免許の取得も可能です。また、学内だけではなく、プロジェクト活動やゼミ活動(食育活動、子ども食堂支援)など、地域社会を通して学ぶ学外学修も充実しています。

入学前教育の通信教育と集中講座で、高校で学んだ「生物」と「化学」を復習。入学前に弱点をゼロにする所から始まり、4年間手厚い学習フォローします。1年次から国家試験対策として基礎教育を充実。3・4年次は補習講座や試験模試を実施し、一人ひとりの到達度をチェックし、苦手分野の克服を図ります。4年次には卒業演習の形でマンツーマンでバックアップ。◆【充実の臨地実習!】病院、福祉施設、学校、保健所などで、管理栄養士から直接指導を受け、実践能力を身につけます。◆【国家試験合格のための国試対策室開設!】「国家試験」に関する質問や勉強がいつでもできる場所を提供しています。実力試験、特別演習などの支援により“一発合格” をめざします!◆【先生の研究室はいつでもOPEN!】授業や国家試験、実習の不安など、先生に話がある時はすぐに研究室へ。質問・相談が気軽にできる心強い第二の学び場です!
