日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用―演習付―第2版

日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用―演習付―第2版

日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用―演習付―第2版のイメージ

日本人の食事摂取基準(2020年版)にもとづき、現場の管理栄養士等が対象者のアセスメントの結果によって、望ましい栄養・食事計画、提供を行うことができるように、わかりやすく解説した実践書。

出版社第一出版
ジャンル栄養学
著者食事摂取基準の実践・運用を考える会 
著者区分
ISBN
発行年月日
定価(税抜)2100円

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