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会員校限定

会員校の皆さまへ栄養士実力認定試験の試験問題を募集しています。栄養士実力認定試験は、毎年約1万人に近い受験者が参加し、今年で第18回を迎えます。試験についてはこちらをクリック 当協会会員校のすべての先...

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会員校限定

会員校の皆さまへ今年度も就職実態調査を開始します。令和2年度（2020年度）の卒業生が対象です。卒業生がいらっしゃる会員校様は期日までに調査票のご提出をお願いいたします。1.様式・資料ダウンロードサイ...

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会員校限定

会員校の皆さまへ令和3年度（2021年度）がスタートしました！今年度もどうぞよろしくお願いいたします。会員校様に寄り添える事務局運営を心がけ、事務局スタッフ一丸となってがんばります。新年度を迎え、各種...

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会員校限定

協会ホームページで一番アクセス数が多いページはどこだと思いますか？「栄養士・管理栄養士になるには」のページです。栄養士・管理栄養士を目指す多くの人たちのお役に立てるよう、内容を更新しました。栄養士・管...

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料理・グルメ

酢の歴史は古く、紀元前５０００年頃の古代バビロニアが発祥といわれています。日本には４～５世紀頃、中国から酒造りとともに伝来しました。奈良時代には当時の貴族たちに高級調味料として用いられるようになり、万...

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料理・グルメ

スイカは、南アフリカ原産。中国を経て日本に渡来したのは平安時代です。江戸時代には全国に広まり、一般庶民に流通し夏の風物詩となりました。海外からたくさんの品種が入ってきたのが明治時代で、現在に至るまで改...

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料理・グルメ

塩は世界中で生産されています。原料によって「海塩」「岩塩」「湖塩」の３つに大別されます。日本では岩塩や湖塩が採れないため、昔から海水を原料にさまざまな方法で塩作りをしてきました。そのため日本人は、塩と...

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施設校

全国栄養士養成施設協会の事務局です。新型コロナウィルス(COVID-19)の感染拡大が続いています。皆さんの地域はどのような状況ですか？？？不要不急の外出は控えるなど、さまざまな政府方針が示されていま...