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会員校限定

会員校の皆さまへ令和4年度(2022年度)社会貢献活動の助成申請の受付を開始します。助成をご希望の会員校様は、期限内に申請のお手続きをお願いいたします。また、昨年度からの変更は以下の２点です。①郵送で...

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会員校限定

会員校の皆さまへ農林水産省 消費・安全局 消費者行政・食育課からの連絡です。ーーーーーーーーーーー このたび、「第6回食育活動表彰」の受賞者が決定いたしましたので、御連絡いたします。なお、「第7回食育...

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会員校限定

会員校の皆さまへ第37回管理栄養士国家試験は、令和5年3月に実施される予定です。厚生労働省は、受験生の便宜を図るため、各養成施設で受験願書等をまとめて入手して受験生に配布するよう取り扱うこととしており...

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会員校限定

会員校の皆さまへ令和4年12月11日（日）に実施を予定している栄養士実力認定試験は19回目を迎えます。栄養士実力認定試験についてはこちらをクリック今年も、会員校の先生方を対象に試験問題を公募いたします...

教員公募

お役立ち情報

1.採用人数 1名（教授、准教授、専任講師） 2.勤務形態 常勤（任期なし） 3. 配属部署 実践女子大学 生活科学部 食生活科学科 4. 専門分野 給食の運営 5. 業務内容 ＜担当予定科目＞給食の...

お役立ち情報

料理・グルメ

古くから、赤は魔よけの色として邪気を払う神秘的な力があるとされ、赤色のあずきは、ハレの日の行事や儀式などで特別な食べ物として用いられてきました。 日本はあずき大好き！世界一の消費国 原産地は東アジアと...

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イベント・スポット

栄養状態改善に向けた国際的な取り組みを議論する、日本政府主催の「東京栄養サミット2021」(N4G:Tokyo Nutrition for Growth Summit 2021)。東京オリンピック・パ...

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料理・グルメ

料理の彩りに欠かせないニンジンは、価格が手ごろで、和洋中とさまざまな料理に使われます。生でも加熱してもおいしい緑黄色野菜の代表です。 にんじんの生産量、1位は北海道！２位は？ アフガニスタン原産。日本...