メディックメディア

レビューブック 管理栄養士 2027

本書のポイント

10年分の管理栄養士国試を徹底分析して作られた参考書！
『レビューブック』では、第30～39回（2016年～2025年）10年分の国家試験の各問題、各選択肢の要点を国試の出題基準（ガイドライン）に沿ってまとめました。ただし、単に要点だけを掲載するだけでなく、基礎から学べるように、基本事項や関連事項も併せて分かりやすく説明しています。
発売日は、2026年4月15日です。
メディックメディアのサイトに購入案内があります。

女子栄養大学出版部
アジア 食の旅、病の地図　地元メシから見える「民族の健康戦略」

本書のポイント

世界を歩き、世界の論文を読み続けてきた栄養疫学者・佐々木敏。
本書は、著者が半世紀近く続けてきた「リアルな旅」と
「バーチャルな旅（論文の世界旅行）」を重ね合わせ、
アジア12か国の“地元メシ”の向こう側にある
民族ごとの健康問題・食文化の成り立ち・生存戦略を読みとく一冊です。
「なぜ人はその食べ方を選んだのか？」
「その食文化はどんな病気をもたらし、また防いできたのか？」
旅の風景・料理写真×栄養疫学データの図表をふんだんに盛り込み、
科学と旅情が同時に味わえます。

発売日は、2026年3月30日です。

建帛社2026年版　栄養士実力認定試験過去問題集

本書のポイント

全国栄養士養成施設協会が毎年実施する実力認定試験を2025年12月実施分まで、過去５年間の問題を分野別に
網羅。直近２年は、実際の問題用紙を掲載。解説付き別冊解答充実。５年間のすべての問題の正答率も示す。
管理栄養士国家試験に向けても有用な実力試験である。
発売日は、2026年2月20日です。
建帛社のサイトで購入できます。