テキスト紹介
監修：(一社)全国栄養士養成施設協会 ・(公社)日本栄養士会
著者名：武山英麿／伊藤央奈
本体価格：2,200円（税別）
発行年月日：2024年3月
ISBN：978-4-8041-1476-7
監修：(一社)全国栄養士養成施設協会 ・(公社)日本栄養士会
著者名：佐々木康人／近久幸子／中村彰男
本体価格：2,200円（税別）
発行年月日：2024年3月
ISBN：978-4-8041-1470-5
監修：(一社)全国栄養士養成施設協会 ・(公社)日本栄養士会
著者名：井上浩一／草間かおる／村山伸子
本体価格：2,400円（税別）
発行年月日：2024年3月
ISBN：978-4-8041-1477-4
監修：(一社)全国栄養士養成施設協会 ・(公社)日本栄養士会
著者名：大中佳子／土岐田佳子／大澤絢子
本体価格：2,600円（税別）
発行年月日：2024年3月
ISBN：978-4-8041-1474-3
南江堂健康・栄養系の運動生理学（栄養・スポーツ系の運動生理学 改訂第2版）
| 著者名 | 湊久美子/寺田新 |
|---|---|
| 本体価格 | 3,000円（税別） |
| 発行年月日 | 2024年03月 |
| ISBN | 978-4-524-20387-1 |
本書のポイント
管理栄養士国家試験出題基準の「運動生理学」関連項目を網羅し，生理学の基礎から運動処方まで幅広くカバーしたテキスト．エネルギー代謝や運動指導に分量を割き，栄養系に特化した内容構成．図表を多く入れるなどの工夫により，初学者でも苦手意識を持たずに読み進めることができる．健康づくりのための身体活動基準2013，日本人の食事摂取基準（2020年版）に対応．
南江堂のサイトで購入できます。
南江堂社会・環境と健康2024-2025
| 著者名 | 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 |
|---|---|
| 本体価格 | 3,400円（税別） |
| 発行年月日 | 2024年03月 |
| ISBN | 978-4-524-20444-1 |
本書のポイント
管理栄養士が活動の根拠として必ず理解しておくべき，人間の健康とそれを規定する社会・環境要因，健康の維持・増進や疾病予防の考え方とその取り組みを学べるテキスト．隔年度版にて、最新の動向，施策を解説し，統計データもアップデート！
南江堂のサイトで購入できます。
南江堂シンプル衛生公衆衛生学2024
| 著者名 | 上島通浩/大久保孝義 |
|---|---|
| 本体価格 | 2,600円（税別） |
| 発行年月日 | 2024年03月 |
| ISBN | 978-4-524-21022-0 |
本書のポイント
保健医療福祉分野の専門職を目指す学生に求められる知識を最新の法規・制度・統計数値とともにわかりやすく解説．2024年度版では，フルカラーでビジュアルな紙面はそのままに、最新のトピックスを追加した．衛生学・公衆衛生学の“知識”と“今”をシンプルにわかりやすく伝え，“これから”を考える力を養うために必読の一冊．
南江堂のサイトで購入できます。
建帛社２０２４年版 栄養士実力認定試験過去問題集
| 著者名 | （一社）全国栄養士養成施設協会 編 |
|---|---|
| 本体価格 | 1,200円（税別） |
| 発行年月日 | 2024年2月20日 |
| ISBN | 978-4-7679-0761-1 |
本書のポイント
全国栄養士養成施設協会が実施する実力試験を直近2023年12月実施まで過去5年分の問題を分野別に網羅。全問解説付き別冊解答充実。
建帛社のサイトで購入できます。
