実力認定試験について

栄養士実力認定試験とは

栄養士・管理栄養士の養成施設(学校)に通っている学生や卒業生が、自分自身の知識・実力を知るための認定試験が、一般社団法人全国栄養士養成施設協会主催の「栄養士実力認定試験」です。
この試験は、栄養士の資質向上と質の均一化を図るとともに、各養成施設の教育に資することを目的として行われます。
栄養士実力認定試験を受けると、さまざまなメリットがあります。

栄養士実力認定試験の実施

栄養士実力認定試験を受けるメリット

  • 就職活動の際に、その認定内容を履歴書に記すことができて、有利にはたらくことがある。
  • 科目ごとの得点が分かり、全国平均点が表示されるため、「どこができていないのか?」「どこが勉強不足で、どこに重点を置いて勉強し直せばいいか?」が分かる。
  • 試験結果が1月下旬に分かるので、就職までの期間に不足している個所の勉強ができる。
    ※試験は12月なので、その時点でも自分自身が不足している個所が分かる。

受験資格

  • 栄養士・管理栄養士の養成施設の最終学年で栄養士資格取得見込者

    ただし、4年制養成施設の学生は、3年次でも受験可能

  • 養成施設の卒業生

    現在、栄養士・管理栄養士として仕事をしている人や栄養士・管理栄養士の資格を持っている人=>詳細はこちら

出題科目

以下の「14科目+総合力問題」が出題されます。

・栄養士実力認定試験の科目別出題数

分     野 科     目 出題数
社会生活と健康 公衆衛生学
社会福祉概論
4
2
人体の構造と機能 解剖生理学
生化学
7
8
食品と衛生 食品学総論
食品学各論-食品加工学を含む
食品衛生学
5
8
5
栄養と健康 栄養学総論
栄養学各論
臨床栄養学概論
6
6
6
栄養の指導 栄養指導論
公衆栄養学概論
6
5
給食の運営 調理学
給食計画論・給食実務論
5
7
総合力問題   5
  合     計 85(問)


栄養士実力認定試験ガイドライン

「栄養士実力認定試験」は、令和元年から新しい「栄養士実力試験出題基準(ガイドライン)」に基づき出題されます。

ガイドラインはこちらから

令和3年度栄養士実力認定試験委員一覧(順不同/敬称略)

令和3年度栄養士実力認定試験委員名簿です。

担当副会長 香川明夫
委員長 青江誠一郎
副委員長 恩田理恵
委員 川村堅 鈴木公 堀江正一 尼子克己 豊満美峰子
豊川智之 片山佳子 朝見祐也 調所勝弘 中島滋
竹内弘幸 早戸亮太郎 川田美智代 水野裕士 小林実夏
寺本あい 山﨑正幸 山田哲雄 佐藤吉朗 佐川敦子
高尾公矢 高井成美 鎌田久子 宇和川小百合 惟村直仁
安達修一 阿左美章治 古畑公 田村朝子 下山久之
田中弘之 塩原明世 佐藤輝夫 小林陽子 児玉小百合
北川雅啓 岸本三香子 神田あづさ 河又朋子 小野澤晶子
石原健吾 遠藤麻紀 上杉宰世 井部明広 大塚静子
アドバイザー 土居幸雄 芦川修貮 彦坂令子

試験の方法

  • 出題形式:5肢択一が原則(一部、4肢択一もあり)
  • 問題数:85題
  • 試験時間:2時間

評価方法について

試験は3段階で評価されます。

認定証A 栄養士として必要な知識・技能に優れていると認められた者
認定証B 栄養士として必要な知識・技能のあと一歩の向上を期待する者
認定証C 栄養士としての知識・技能が不十分で、さらに研鑽を必要とする者

※認定Aは得点率60%以上の者、認定Bは得点率60%未満40%以上の者、認定Cは得点率40%未満の者。

成績表サンプル




出願からの流れ

本会または出身校にお問い合わせの上、ご自分の実力の再確認に役立ててください。

  • 出願締切
    (10月中旬まで)

    栄養士養成施設・管理栄養士養成施設に出願してください(受験料:4,000円)。
    受験票は、出願先養成施設より配布されます。

  • 試験実施
    (12月上旬)

    試験会場は、全国の各養成施設です。
    ●持ち物:受験票、学生証、筆記用具(HB鉛筆/プラスチック消しゴム)
    ※ 既卒者は、本人確認ができるものをお持ちください。

  • 試験判定結果
    (1月上旬)

    試験判定結果を通知いたします。

  • 認定証交付
    (2月中)

    「栄養士実力認定証」を交付いたします。

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