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全国栄養士養成施設協会のロゴマークが決定しました！ ★コンセプト①：養成施設には、「大学」「短期大学」「専門学校」の3種ある②：「栄養士課程」と「管理栄養士課程」の2課程ある③：①と②を合わせ、5つの...

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女子栄養大学出版部様の「八訂 食品成分表 ２０２６ 栄養計算ソフト・電子版付」をご紹介します。本書は、国（文部科学省）が公表している「日本食品標準成分表」を栄養計算しやすく収載した成分表です。「日本食...

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協会の機能と継続性強化の施策の１つである「全栄施協月報の電子文書化」を、令和8年4月より実施いたします。ペーパーレス化による業務効率化および環境負荷の軽減を目的とし、電子化することで、より多く方にご覧...

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『写真と200文字の作文』で「行事食」にまつわる楽しい思い出や忘れられない出来事を募集するHappy栄養コンテスト。表彰式イベントが、2026年2月1日に、渋谷SHiDAXカルチャーホールで開催されま...

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給食管理論を学び直すと、「我が子たちが日々食べている学校給食を担ってくれている栄養士さんへの感謝を改めて感じます✨過去問題から見る、絶対に押さえておきたいポイントです👇👇 ●特定給食施設 給食施設の定...

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栄養士になろう！と思ったきっかけが、「お料理が好きだから」だという方にとっては、調理学の実習の授業が一番楽しいのではないでしょうか。過去問題から見る、絶対に押さえておきたいポイントです👇👇 ●「各食品...

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公衆栄養学。公衆衛生学が苦手だった私にとっては、これも得意とは言えない科目💦苦手なものほど、丁寧にポイントを整理することが大切です。過去問題から見る、絶対に押さえておきたいポイントです👇👇 ●「公衆栄...

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「栄養指導」私にとっては、栄養士の業務の中で一番楽しいと感じるものです。対象者が、自身の健康のために意識や行動、習慣を改善していく。これを実現するサポートをするために必要な知識と技術を学びます。 絶対...