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協会からの
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2018/10/15
NEW <求人募集>大阪樟蔭女子大学 助手[任期付](4名)、健康栄養学科事務センターアルバイト[1年契約](2名)公募しています


【助手(教務・実習)(任期付)(4名)】

1. 職名・任期  助手(教務・実習)(3年契約) 4名
2. 所属     大阪樟蔭女子大学 健康栄養学部 健康栄養学科 食品衛生学研究室、食品プロセス学研究室、栄養マネジメント
         学研究室 健康栄養学科事務センター(研究室および事務センター 各1名配属)
3. 業務内容   ★食品衛生学研究室、食品プロセス学研究室、栄養マネジメント学研究室
          (1)所属研究室担当の授業や実験・実習、臨地実習、研究・卒業論文指導の準備・補助
            (なお、所属研究室以外のものや非常勤教員のものの分担業務もあり)
          (2)学科教員・職員の指示により、①学科や研究室運営の補助、②実験・実習の準備・後片付け、③臨
             地実習・学外授業指導の補助、④備品・消耗品の管理、⑤機器の清掃・メンテナンス、⑥その他、
             予備実験、大学行事への参画など
          (3)担当教員の指示により、学生指導(国家試験対策指導の補助を含む)の補助を行う。
         ★健康栄養学科事務センター
          (1)健康栄養学科事務センターにおける事務業務および非常勤教員への対応
            (なお、事務業務以外に実験・実習の準備・後片付けなどの補助もあり)
          (2)学科教員・職員の指示により、①学科や研究室運営の補助、②臨地実習・学外授業指導の補助
             ③備品・消耗品の管理、④機器の清掃・メンテナンス、⑤その他、大学行事への参画など
          (3)担当教員の指示により、学生指導(国家試験対策指導の補助を含む)の補助を行う。
4. 採用予定日  2019年 4月1日
5. 応募期限   2018年 11月22日(木)<必着>
6. 応募資格
          (1)本学の建学の精神に賛同し、管理栄養士・栄養士養成に熱意を有する者
          (2)食物栄養・健康栄養系の大学を卒業(学士)または2019年3月卒業見込の者
          (3)既卒者は、栄養士または管理栄養士の資格を有する者。卒業見込み者は、栄養士または管理
             栄養士国家試験受験資格取得見込みである者
              a 食品衛生学研究室を希望する者は、微生物の取り扱いができる者が望ましい
              b 栄養マネジメント学研究室を希望する者は、既卒者であれば管理栄養士資格を有する者。卒業
               見込み者は、管理栄養士国家試験合格を見込んでいる者(不合格の場合は採用中止)。
          (4)学生の指導に意欲がある者(将来的に本学大学院進学を考えている者も歓迎します)
          (5)採用後、本学通勤圏に居住可能な者
7. 待遇      助手(教務・実習) 208,000円(本俸月額) ※定期昇給なし その他 本学の規定による
8.応募書類
          (1)履歴書 1 通(本学所定の様式)
          (2) 教育研究業績書 1 通(本学所定の様式)、2018年度卒業見込者は卒業研究内容を記載のこと。
          (3)大学卒業証明書、または 修士・博士課程修了(見込)証明書または学位記の写し大学在学生の場合
             は成績証明書、卒業見込証明書
          (4)管理栄養士免許または栄養士免許の写し
          (5)助手(教務・実習)として就任することへの抱負(A4用紙1枚、1,000~1,200字程度、任意様
             式)。配属希望がある場合は、“●●研究室希望”もしくは“健康栄養学科事務センター希望”と記載す
             ること(第四希望まで記載可)。
          (6)他に資格を有する場合は、その資格免許証の写し
            ※上記 (1)~(2)については本学ホームページよりダウンロードが出来ます。上記(1)(2)
             (5)は印刷したものに加え、電子媒体(CD-ROM、 DVD-ROM、USB メモリーなど)でファイル
             も提出してください。
9.選考方法
          (1)1次選考書類審査(履歴書・教育研究業績書)
          (2)2次選考面接(選考日については1次選考合格者に通知します)
            ※選考過程における交通費等は応募者でご負担ください
10. 応募書類の提出先および問合せ先
          〒577-8550 大阪府東大阪市菱屋西 4-2-26  大阪樟蔭女子大学 大学企画課 宛
            ※書類に関する問合せ先 大学企画課
          メールアドレスE-mail:d.kikaku@osaka-shoin.ac.jp/
            ※内容に関する問合せ先 健康栄養学科 学科長 木村雅浩
          メールアドレスE-mail:kimura.masahiro@osaka-shoin.ac.jp/
          問い合わせはE-mailでお願いします。電話での問合せには応じかねますのでご了承ください。
11.その他
          ※必ず封書の表に「健康栄養学科 助手(教務・実習)応募書類」と朱書きの上、簡易書留で郵送くだ
           さい。
          ※応募書類は一切返却いたしません。
          ※提出いただいた書類は厳重に管理・保管し、審査終了後は責任を持って破棄します。 提出いただいた
           書類に含まれる個人情報は、個人情報保護法に基づき、本選考以外の目的には使用いたしません。

【健康栄養学科事務センター「アルバイト」2名】

1. 職名・任期    アルバイト(1年契約) 2名
2. 所属       大阪樟蔭女子大学 健康栄養学部 健康栄養学科 健康栄養学科事務センター
3. 業務内容
          (1)健康栄養学科事務センターにおける事務業務および非常勤教員への対応
            (なお、事務業務以外に実験・実習の準備・後片付けなどの補助もあり)
          (2)学科教員・職員の指示により、①学科や研究室運営の補助、②臨地実習・学外授業指導の補助、
             ③備品・消耗品の管理、④機器の清掃・メンテナンス、⑤その他、大学行事への参画など
          (3)担当教員の指示により、学生指導(国家試験対策指導の補助を含む)の補助を行う。
4. 採用予定日    2019年 4月1日
5. 応募期限     2018年 11月22日(木)<必着>
6. 応募資格
          (1)本学の建学の精神に賛同し、管理栄養士・栄養士養成に熱意を有する者
          (2)食物栄養・健康栄養系の大学を卒業(学士)または2019年3月卒業見込の者
          (3)既卒者は、栄養士または管理栄養士の資格を有する者。卒業見込み者は、栄養士または管理
             栄養士国家試験受験資格取得見込みである者
          (4)学生の指導に意欲がある者(将来的に本学大学院進学を考えている者も歓迎します)
          (5)採用後、本学通勤圏に居住可能な者
7. 待遇 アルバイト  週3日間勤務可能/始業8:50~終業17:00 ※カリキュラム、学校行事において変更となる場合あり
           時間単価1,040円 休憩時間において支給算定対象外 ※交通費などは本学規定による
8.応募書類
          (1)履歴書 1 通(本学所定の様式)
          (2) 教育研究業績書 1 通(本学所定の様式)、2018年度卒業見込者は卒業研究内容を記載のこと。
          (3)大学卒業証明書・または 修士・博士課程修了(見込)証明書または学位記の写し
             大学在学生の場合は成績証明書、卒業見込証明書
          (4)管理栄養士免許または栄養士免許の写し
          (5)採用後の学生教育に対する抱負(A4用紙1枚、1,000~1,200字程度、任意様式)
          (6)他に資格を有する場合は、その資格免許証の写し
             ※上記 (1)~(2)については本学ホームページよりダウンロードが出来ます。上記(1)
              (2)健康栄養学科事務センター「アルバイト」(5)は印刷したものに加え、電子媒体(CD-
              ROM、DVD-ROM、USB メモリーなど)でファイルも提出してください。
9.選考方法
          (1)1次選考書類審査(履歴書・教育研究業績書)
          (2)2次選考面接(選考日については1次選考合格者に通知します)
             ※選考過程における交通費等は応募者でご負担ください
10. 応募書類の提出先および問合せ先
          〒577-8550 大阪府東大阪市菱屋西 4-2-26  大阪樟蔭女子大学 大学企画課 宛
            ※書類に関する問合せ先 大学企画課
          メールアドレスE-mail:d.kikaku@osaka-shoin.ac.jp/
            ※内容に関する問合せ先 健康栄養学科 学科長 木村雅浩
          メールアドレスE-mail:kimura.masahiro@osaka-shoin.ac.jp/
          問い合わせはE-mailでお願いします。電話での問合せには応じかねますのでご了承ください。
11.その他
          ※必ず封書の表に「健康栄養学科 アルバイト 応募書類」と朱書きの上、簡易書留で郵送ください。
          ※応募書類は一切返却いたしません。
          ※提出いただいた書類は厳重に管理・保管し、審査終了後は責任を持って破棄します。 提出いただいた書
           類に含まれる個人情報は、個人情報保護法に基づき、本選考以外の目的には使用いたしません。
2018/10/11
NEW 平成30年度 食生活改善普及運動・活動実績専用ページをオープンしました


厚生労働省健康局健康課栄養指導室より協力依頼があった「食生活改善普及運動」の
活動報告をまとめた専用ページをオープンしました。

こちらをクリック→ 食生活改善普及運動・活動実績専用ページ

ご報告いたいた会員校様ありがとうございました。
随時、活動実績の報告を受け付けています。
活動実績の報告に「決まったフォーマット」はありません。
開催概要とアピールポイントなどをまとめていただき(ファイルの種類は何でも可) 画像を数点お送りください。

また、協会主催の「社会貢献活動への助成金申請事業内」で活動を行った会員校様は、一緒にご報告いただいても構いません。

どちらの方法でも、専用サイトに掲載させていただきます。
2018/10/10
NEW <会員校の皆さまへ>平成30年度 管理栄養士・栄養士養成施設一覧の一部内容訂正


平成30年度 管理栄養士・栄養士養成施設一覧の訂正についてご連絡いたします。
関係者様には、多大なご迷惑をおかけし、まことに申し訳ございませんでした。
お詫びして訂正いたします。

<平成30年度 管理栄養士・栄養士養成施設一覧>
●掲載ページ:48ページ
●33216:くらしき作陽大学
正:食文化学部 現代食文化学科
誤:食文化学部 栄養学科

※上記項目以外の所在地、設置者等の記載事項に訂正はありません。
※同校の管理栄養士課程の記載事項に訂正はありません。
2018/10/10
NEW <求人募集>福岡女子短期大学 教授または准教授(1名)、健康栄養学科 助手(任期付)(2名)公募しています


【教授または准教授(1名)】
1.職名・人員    教授または准教授  1名
2.分野       健康栄養学科(健康と栄養)
3.担当授業科目   ライフステージ別栄養学・ライフステージ別栄養学実習・基礎栄養学・食事療法・臨床栄養学実習・実践
           栄養士論・ゼミ等
4.授業以外の業務  各種学内業務(教育・研究と同等の熱意をもって各種学内業務に取り組む姿勢を有すること)
5.採用予定日    2019年4月1日
6.任用期間     2019年4月1日から2022年3月31日まで
7.応募資格     本学の建学の精神を理解し、実践していただける方で以下の要件をすべて満たす方
           ①管理栄養士資格を有する方
           ②修士の学位またはそれと同等以上の経歴、専門業績を有する方
           ③専門分野に関する教育研究業績を有する方
           ④教育機関における実務経験を有する方
           ⑤栄養士・栄養教諭養成に理解のある方
8.提出書類     ①履歴書(写真貼付のこと)
           ②研究業績調書(著書、論文・口頭発表、その他、それぞれ個別にまとめて記載したもの)
           ③担当科目にかかわる学術論文・著書等の抜刷やコピー等、3編  各1部
           ④これまでの研究、教育等に関する概要(1,000字程度)
           ⑤本学で専任教員として勤務するにあたっての抱負(1,000字程度)
           ⑥推薦書(推薦者がおられる方)
9.給与・勤務条件  本学の諸規定による
10.提出期限     2018年11月30日(金)必着
11.書類提出先    〒818-0193 福岡県太宰府市五条四丁目16番1号
            福岡女子短期大学庶務課(担当 江西(えにし))
            ※「健康栄養学科教員応募書類」と朱書し、簡易書留で郵送してください。
            ※応募書類につきましては、原則として返却いたしませんので、ご了承ください。なお、応募書類は
              選考以外の目的には使用いたしません。
12.選考方法     書類審査の上、候補者には面接を実施し、模擬授業をお願いします。 
                (面接や模擬授業に要する交通費は自己負担となります)
13.問合せ先     福岡女子短期大学 庶務課(担当 江西(えにし))
            TEL 092-922-4034(代表)
            FAX 092-922-6453
            ホームページ
            メールアドレス:E-mail:shomu@fukuoka-int-u.ac.jp/

【健康栄養学科 助手(任期付)2名】
1.職名・人員    健康栄養学科 助手(任期付) 2名
2.分野       栄養と健康・栄養の指導・給食の運営・食品と衛生
3.担当職務     実習・実験などの助手及び校務全般
4.授業以外の業務  各種学内業務の担当(教育・研究と同等の熱意をもって各種学内業務に取り組む姿勢を有すること)
5.採用予定日    2019年4月1日
6.任用期間     2019年4月1日から2022年3月31日まで
7.応募資格     ①管理栄養士の資格を有すること(取得見込み可)
           ②栄養士養成に強い情熱を注げる方
8.提出書類     ①履歴書(写真貼付のこと)
           ②本学で勤務するにあたっての抱負(1,000字程度)
           ③推薦書(推薦者がおられる方)
           ④資格を証明する書類(写し・見込みのものを含む)
           ⑤卒業(見込み)証明書または修了(見込み)証明書
           ⑥成績証明書(新卒者の場合)
9.給与・勤務条件  本学の諸規定による
10.提出期限     2018年11月30日(金)必着
11.書類提出先    〒818-0193 福岡県太宰府市五条四丁目16番1号
            福岡女子短期大学 庶務課(担当 江西(えにし))
            ※「健康栄養学科 助手応募書類」と朱書し、簡易書留で郵送してください。
            ※応募書類につきましては、原則として返却いたしませんのでご了承ください。なお、応募書類は選
             考以外の目的には使用いたしません。
12.選考方法     書類審査の上、候補者には面接を行います。
                 (面接に要する交通費は自己負担となります)
13.問合せ先     福岡女子短期大学 庶務課(担当 江西(えにし))
            TEL 092-922-4034(代表)
            FAX 092-922-6453
            ホームページ
            メールアドレス:E-mail:shomu@fukuoka-int-u.ac.jp/

2018/10/10
NEW <求人募集>尚絅大学 生活科学部 栄養科学科 専任教員(1名)を公募しています


1.所属学部学科  生活科学部 栄養科学科
2.採用職種    教授、准教授、講師または助教
3.採用人数    1名
4.分野      栄養教育論もしくは臨床栄養学
5.担当科目    栄養教育論、栄養指導論、運動栄養学、臨床栄養学概論、臨床栄養管理、臨地実習などなお、専門性を
          考慮し、上記以外の科目を含め、担当科目を調整させていただくことがあります。
6.応募資格    次の(1)〜(5)を必須条件とします。
           (1) 修士以上の学位を有する方、またはこれと同等の教育・研究歴を有すると認められる方
           (2) 専門分野について、特に優れた知識及び経験を有すると認められる方
           (3) 管理栄養士の資格を有する方
           (4) 本学部の目的を理解し、教育・研究および学部運営に積極的な姿勢で臨まれる方
           (5) 栄養教育論もしくは臨床栄養学関連分野で教育研究または実務経験を有する方が望ましい
7.採用年月日   2019(平成31)年4月1日
8.採用条件    任期制
9.応募書類
           (1) 履歴書(写真貼付) 1通
           (2) 教育・研究業績書 1通
           (3) 主な教育・研究業績3点(別刷または複写も可)または実務経験の具体的内容と実績
               (1000字程度、形式自由)1通
           (4) 構想する教育内容・方法について(1000字程度、形式自由)1通
           (5) 今後の研究計画について(1000字程度、形式自由)1通
           (6) 健康診断書(選考結果に基づき、後日提出) 1通
            *(1)及び(2)の、「様式」及び「記入要領
            *本学ホームページはこちら
10.応募締切    2018(平成30)年11月9日(金) 必着
11.書類送付先   〒862-8678 熊本市中央区九品寺2丁目6−78
             尚絅大学生活科学部栄養科学科 教員選考委員会 宛
             *封筒の表に「公募書類在中(栄養教育論)」と朱書きしてください。
12.問い合わせ先  メールアドレス:E-mail:kobo@shokei-gakuen.ac.jp
13.その他
           (1) 応募書類による審査を経て、面接及びセミナーを平成30年11月下旬(予定)に行います。その際の
             旅費等の支給はありませんのでご承知ください。
           (2) 応募書類は原則として返却しません。著書・作品等で特に返却を希望される方は「要返却」のラベ
             ルを付し、宛先を明記し切手を貼付した返信用封筒を同封してください。
           (3) 応募書類は適正に管理し、教員採用選考以外には使用しません。
           (4) 本公募の詳細、応募書類の様式は、尚絅大学教員公募ホームページをご参照ください。
2018/10/05
NEW <求人募集>戸板女子短期大学 教授・准教授・講師(1名)、助手[管理栄養士](2名)、助手補(1名)公募しています


【食物栄養科では、教授、准教授または講師(1年目は契約専任教員)を1名募集】
【募集人員    教授、准教授または講師(1年目は契約専任教員) 1名
【担当分野】   応用栄養学関係(担当予定科目を参照)
【所属】     食物栄養科
【採用予定日】  平成31年4月1日
【担当予定科目】 応用栄養学、応用栄養学実習 その他
【応募資格】
         (1)応用栄養学系関連部門の教育内容に関し、5年以上の教育研究若しくは実地指導に従事した経験を有する
         者または同等以上の経験を有すること
         (2)修士以上の学位を有する者、もしくはそれと同等の業績を有する者
         (3)管理栄養士の資格を有していることが望ましい
         (4)企業等で実務経験のある方が望ましい
         (5)短期大学における学びや栄養士教育に理解のある方
         *本学の方針に従い、就職支援、オープンキャンパス、クラスアドバイザー及び各種委員会業務等に積極的
         に携わることができる方
【勤務地】    三田キャンパス(東京都港区芝2丁目21番17号)
【提出書類】  (1)履歴書 ※本学所定様式(ダウンロード)ダウンロード
        (2)研究業績書 ※本学所定様式(ダウンロード)ダウンロード
        (3)主な業績(5~10報)の別刷りまたはコピー
        (4)学位記コピー
        (5)管理栄養士免許コピー
        (6)着任後の食物栄養科における教育・研究に対する抱負(1200字程度)
        (7)推薦状 1通
【応募締切日】  平成30年10月19日(金)必着
【応募書類提出先】〒105-0014 東京都港区芝2-21-17 戸板女子短期大学 学長補佐 中村素行宛
         封筒に「食物栄養科教員公募書類在中」と朱書きし、簡易書留郵便で郵送下さい。
【選考方法】  一次選考:書類審査
        二次選考:面接、模擬授業
        最終選考:理事面接
        ※選考のための交通費はご負担いただきます。
【選考結果】  選考終了後に文書でご本人に通知します。
【その他】   (1)給与その他の諸条件は学校法人戸板学園及び戸板女子短期大学の規程によります。
        (2)応募書類は原則として返却致しません。尚、応募に際し提出いただいた個人情報は、本学の規程に従って
         適切に管理し、採用選考の目的以外には使用いたしません。
        (3)採用が決定した方の個人情報については、入職後の雇用管理資料として引き続き利用し、その他の方の個
         人情報は責任をもって廃棄します。

【助手2名(契約専任教育職員※任期付専任教育職員登用制度あり)を募集】
【配属部署】    食物栄養科
【採用予定日】   平成31年4月1日
【主たる担当】   関連授業の準備・片づけ及び担当教員の補佐等。
          学内外業務対応(学生相談・対応、学内イベント支援)その他。
【応募条件】
          (1)管理栄養士 (取得見込み含む)
          (2)栄養士養成に強い情熱を注げる方
【提出書類】
          (1)履歴書(自筆署名のうえ写真貼付)
          (2)学位記コピーまたは卒業見込み証等
          (3)栄養士免許および管理栄養士免許コピー
          (4)着任後の教育・研究に対する抱負(1000字程度)
          (5)成績証明書(新卒者の場合)
【勤務地】     三田キャンパス(東京都港区芝2丁目21番17号)
【応募締切日】   平成30年10月19日(金)必着
【応募書類提出先】 〒105-0014 東京都港区芝2-21-17 戸板女子短期大学 学長補佐 中村素行宛
          封筒に「食物栄養科教員公募書類在中」と朱書きし、簡易書留郵便で郵送下さい。
【選考方法】    一次選考:書類審査
          最終選考:面接
          ※選考のための交通費はご負担いただきます。
【選考結果】     選考終了後に文書でご本人に通知します。
【その他】
          (1)給与その他の諸条件は学校法人戸板学園及び戸板女子短期大学の規程によります。
             勤務時間:8時45分~17時30分
             休日:土曜日、日曜日、国民の祝日、夏季休暇、年末年始休業
             保険:日本私立学校振興・共済事業団(年金健康保険)、労働保険(労災・雇用)
          (2)応募書類は原則として返却致しません。
             尚、応募に際し提出いただいた個人情報は、本学の規程に従って適切に管理し、採用選考の目的以
             外には使用いたしません。
          (3)採用が決定した方の個人情報については、入職後の雇用管理資料として引き続き利用し、その他の方
             の個人情報は責任をもって廃棄します。

【助手補1名(契約専任教育職員※任期付専任教育職員登用制度あり)を募集】
【配属部署】    食物栄養科
【採用予定日】   平成31年4月1日
【主たる担当】   関連授業の準備・片づけ及び担当教員の補佐等。
          学内外業務対応(学生相談・対応、学内イベント支援)その他。
【応募条件】
          (1)栄養士
          (2)栄養士養成に強い情熱を注げる方
          (3)実務経験者が望ましい。
【提出書類】
          (1)履歴書(自筆署名のうえ写真貼付)
          (2)学位記コピーまたは卒業見込み証等
          (3)栄養士免許コピー
          (4)着任後の教育・研究に対する抱負(1000字程度)
【勤務地】     三田キャンパス(東京都港区芝2丁目21番17号)
【応募締切日】   平成30年10月19日(金)必着
【応募書類提出先】 〒105-0014 東京都港区芝2-21-17 戸板女子短期大学 学長補佐 中村素行宛
          封筒に「食物栄養科教員公募書類在中」と朱書きし、簡易書留郵便で郵送下さい。
【選考方法】    一次選考:書類審査
          最終選考:面接
          ※選考のための交通費はご負担いただきます。
【選考結果】 選考終了後に文書でご本人に通知します。
【その他】
          (1)給与その他の諸条件は学校法人戸板学園及び戸板女子短期大学の規程によります。
             勤務時間:8時45分~17時30分
             休日:土曜日、日曜日、国民の祝日、夏季休暇、年末年始休業
             保険:日本私立学校振興・共済事業団(年金健康保険)、労働保険(労災・雇用)
          (2)応募書類は原則として返却致しません。
             尚、応募に際し提出いただいた個人情報は、本学の規程に従って適切に管理し、採用選考の目的以
             外には使用いたしません。
          (3)採用が決定した方の個人情報については、入職後の雇用管理資料として引き続き利用し、その他の方
             の個人情報は責任をもって廃棄します。

栄養士・管理栄養士とは 栄養士・管理栄養士とは

栄養士・管理栄養士の主な業務は栄養指導で、食生活の改善や栄養管理などを通じて、人々の健康の保持、増進を目的としています。管理栄養士は、疾病者の栄養指導、給食管理などより深い専門知識や技術を必要とする業務を行います。栄養士・管理栄養士の活動範囲は非常に広く、保健所・教育委員会などの行政関係、病院・診療所などの医療機関、福祉施設や各種給食施設における栄養指導のほか、栄養・食糧関係の研究機関、食品会社やスポーツセンターの栄養相談などの業務を行っています。


栄養士・管理栄養士コラム

平成30年度 協会会員校から食生活改善普及運動のレポートが届いてます

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毎年、9月1日から9月30日までの1か月は「食生活改善普及運動月間」です。平成30年度の食生活改善普及運動月間では、「野菜摂取量の増加」「食塩摂取量の減少」及び「牛乳・乳製品摂取量の増加」に関する効果...

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<おいしい情報をお届けするコラム>旬の秋ナスを食べて残暑バテを乗り切ろう!

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<おいしい情報をお届けするコラム>食品表示を正しく理解して活用しよう!

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スーパーなどで食材を買い物する時に、商品に付いてるラベルをじっくり見る派ですか? それとも気にしない派ですか?2015年4月に食品表示法が施行されました。それまでは、「JAS法」「食品衛生法」「健康増...

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全国栄養士養成施設協会とは

当協会は、昭和33年9月27日に任意団体として設立され、昭和40年6月22日に社団法人として厚生労働省の設立認可を受け、平成25年12月1日から一般社団法人として、栄養士・管理栄養士養成施設設置の趣旨に基づき、栄養士・管理栄養士教育の内容や、養成施設の運営の充実と振興をはかるとともに、栄養の確保、改善に関する調査研究や養成制度に係る検討を行い、国民の健康の維持向上に寄与することを目的としています。指定認可栄養士養成施設270施設のうち266施設が加盟しています。(平成28年現在)

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