給食経営管理テキスト

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給食経営管理テキスト

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出版社学建書院
ジャンル調理・栄養指導・給食管理
著者加藤由美子・金光秀子・君羅　満・不破眞佐子
著者区分編
ISBN
発行年月日
定価（税抜）：2800円
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