四訂給食運営管理実習-学内編

四訂給食運営管理実習-学内編

四訂給食運営管理実習-学内編のイメージ

出版社建帛社
ジャンル調理・栄養指導・給食管理
著者殿塚婦美子・三好恵子
著者区分編著
ISBN
発行年月日
定価(税抜)2100円

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