メニューコーディネートのための食材別料理集 第三版

メニューコーディネートのための食材別料理集 第三版

メニューコーディネートのための食材別料理集 第三版のイメージ

出版社同文書院
ジャンル調理・栄養指導・給食管理
著者宮澤節子・太田美穂・浅野恭代 
著者区分編著
ISBN
発行年月日
定価(税抜)2900円

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