給食経営管理　第３版

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給食経営管理　第３版

給食経営管理　第３版のイメージ

出版社医歯薬出版
ジャンル調理・栄養指導・給食管理
著者八倉巻和子
著者区分編
ISBN
発行年月日
定価（税抜）：2200円
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