給食施設のための献立作成マニュアル 第10版

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給食施設のための献立作成マニュアル 第10版

給食施設のための献立作成マニュアル 第10版のイメージ

出版社医歯薬出版
ジャンル調理・栄養指導・給食管理
著者冨田教代・朝見祐也・今本美幸・大島恵子・西川貴子
著者区分著
ISBN
発行年月日
定価（税抜）：2800円
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