純真短期大学
福岡市中心部のキャンパスで食と栄養について学ぶ
- 栄養士課程
| 学部・学科 | ： | 食物栄養学科 |
|---|---|---|
| 住所 | ： | 福岡県福岡市南区筑紫丘１丁目１番１号 |
| 電話番号 | ： | 092-541-1513 |
学校の特徴
最寄り駅から徒歩で約８分の立地にあるキャンパスには、医療系4年制大学、高等学校も併設しており、学生・生徒で賑わっています。食物栄養学科では、食に関する総合的な知識・技術を身に付け、栄養士免許を取得できるほか、1年次より製菓・製パン実習が豊富で、お菓子やパン作りを理論と実践で学ぶことができ、幅広い「食」を提供できる人材を育成します。卒業生の多くは、給食施設や保育所、福祉施設やパティスリーなど、多種多様な就職先で純真での学びを活かして、栄養士として活躍しています。福岡市内の空港やJR線とも交通アクセスがよいため、福岡県内のほか、九州各地からも学生が集い共に学べる環境であることも本学の魅力のひとつです。
純真ならではのカリキュラム
純真ならではのプログラムとして、近隣の系列園である「こどもの園純真」で園児へ分かりやすく伝える栄養指導や、「純真レストラン」での学内インターンシップとして調理・接客など、実践演習の場が数多くあり、現場体験をとおして、より多くの経験を積むことができます。また、1年次に幼児保育系であるこども学科の学生とともに、出身地ごとの少人数グループで学べる「純真ゼミナール」では、学士基礎力講座、テーブルマナーや茶道、礼法、キャリアガイダンス、ボランティア講座など、多彩な講座を通じて、幅広い教養を身につけることができます。2年間を通じて、栄養士免許以外に、家庭料理技能検定、フードスペシャリスト資格、健康管理士一般指導員資格、社会福祉主事任用資格の取得も可能です。
