学部・学科 | : | 生活創造学科栄養士コース |
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住所 | : | 長崎県長崎市弥生町19番1号 |
電話番号 | : | 095-826-5344 |
1現場で役立つ実践力の養成 栄養士に必要なスキルとして献立作成能力と大量調理技術があります。栄養士コースでは授業や実習を充実させることによって、これらの技術を習得できるように教育しています。こうした学びの経験が仕事の現場で役立つ実践力になります。 2長崎の食文化を取り入れた授業内容 2年間の講義や行事を通して長崎の食について学びます。長崎食育学では、長崎の食に関わる外部のプロの先生に講義や実習を行ってもらい、長崎の食の現状や将来への取 り組み、長崎の郷土料理や加工食品について深く学びます。 3様々な教育支援プログラム栄養士の実力評価基準の一つとして栄養士実力認定試験があります。本学ではこの試験で優秀な成績を修めることができるように対策講座を実施しています。また進学を目指す学生への支援、管理栄養士を目指す卒業生への対策講座も実施しています。
高校生の皆さん! 今、「なりたい」と思う、将来の夢や目標はありますか? 「資格を取って就職し、早く自立したい」、「奨学金を借り、アルバイトをしながら、学業との両立はできるかな?」、「引っ込み思案な性格だけど、友だちはできるだろうか?」など、さまざまな願いや思いがあることでしょう。長崎女子短大は、皆さんの思いを受け止め、真剣にサポートします。学内には、徹底した学生支援体制があり、安心して学生生活を送ることができます。資格取得や就職率も抜群です。 卒業生は、「再び大学を選ぶとしたら、絶対に長崎女子短大を選ぶ」と、満足して卒業していきます。 2016年度、本学は創立50周年を迎えました。この間の卒業生は、1万1千名を超え、地域社会のリーダーとして活躍しています。学生たちは、卒業生を超えようと、明るく、元気に学業やサークル活動に励んでいます。学生の“なりたい”を叶える長崎女子短大は、今、熱く燃えています。皆さんも本学で学んでみませんか。