学部・学科 | : | 栄養士科 |
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住所 | : | 新潟県長岡市中沢4丁目403番地1 |
電話番号 | : | 0258-32-7696 |
【未来を担う食の専門家 栄養士・調理師を養成しています】 本校は1972年に開校し、約50年にわたってのべ5,000人以上の卒業生が多方面で活躍しています。 卒業生は、県内はもちろん県外や海外にも活躍の場を広げ、栄養士科は病院や福祉施設、保育園、食品会社などの各分野で頑張っています! 毎年、多くの学生が卒業生のネットワークを活かして就職につなげ、高い就職率を実現させています。 食の面から健康をサポートする栄養士、美味しい料理を作る調理師、2つの食の資格を養成する学科を併設しているため、栄養士科でもプロの調理技術を、調理師科でも栄養や食品の知識をしっかり学ぶことができます。また、栄養士科(調理師科)を卒業後調理師科(栄養士科)で学べば、3年間で栄養士、調理師のダブルライセンス取得も可能!! 一人暮らしサポート制度をはじめ、経済的なサポートも充実しているので安心して学べます。社会人入学も大歓迎♪
◇現場で即戦力となる調理技術を習得 2年間を通し、調理実習の時間が多く、基礎から丁寧に指導します。また、給食管理の知識と技術も徹底的に学び、現場で即戦力となる栄養士を目指します。 ◇献立作成に強い栄養士へ 1年次から、献立作成に必要な知識をしっかりと学び、繰り返し献立を作成する時間を確保しています。2年次では、それぞれの病態やライフステージに合わせた献立作成を行い、様々な場面に対応した献立を立てられる力を身に付けます。 ◇先生との距離が近い! 授業で分からないところや不安があっても、悠久山の先生はみんな親しみやすいからすぐに相談できて安心。わかる・できるようになるまでしっかり優しく教えてくれます。 また担任の先生もいるので、勉強のことだけでなく普段の生活のことも気軽に話せます。 ★毎月オープンキャンパスを開催しています★ パンフレットだけでは伝えきれない学校の雰囲気や疑問に思っていることをすべて解決できるのがオープンキャンパス! 学生スタッフと一緒に楽しく・おいしく調理実習体験をしてみませんか? ご家族やお友だちと一緒にぜひご参加ください♪