聖霊女子短期大学
創立１００年以上の伝統ある学園で、地域に貢献する栄養士・栄養教諭を養成します。
- 栄養士課程
| 学部・学科 | ： | 生活文化科健康栄養専攻、専攻科健康栄養専攻 |
|---|---|---|
| 住所 | ： | 秋田県秋田市寺内高野10番33号 |
| 電話番号 | ： | 018-845-4111 |
学校の特徴
聖霊女子短期大学の教育は、建学の精神であるイエス・キリストの愛に根ざし、人間一人ひとりが神から与えられたかけがえのない存在であるという確信にもとづいています。人間の尊さと可能性の豊かさに目覚め、真理、愛、自由の探求の仕方を身につけ、国際的視野をもち、賢く思いやり深い女性としての使命に気付き、実行力を養います。 本学は、生活文化科１学科３専攻で構成されており、現代社会の即戦力となる人材を目指す「生活文化専攻」、こどもの心と体を育てるプロフェッショナルを目指し保育士、幼稚園教諭二種免許の取得ができる「生活こども専攻」、健康と豊かさを創造する食のスペシャリストを目指し、栄養士、栄養教諭二種免許の取得ができる健康栄養専攻があります。また、健康栄養専攻卒業後、さらに深く専門分野を学び、管理栄養士としての基礎学力と４年制大学と同等の資格である学位の取得を目指す「専攻科健康栄養専攻」が設置されています。
明日をひらく資格と確かな実践力
生活文化科健康栄養専攻で最初にめざすのは、給食管理能力の高い栄養士です。校外実習の他、希望者は職場体験による実習が可能。さらに体験学習では、短大祭・クリスマス行事にふさわしい食事を地域の方々に提供し、実践力を高めます。次にめざすのは、コミュニケーションとプレゼン能力の高い栄養士です。情報、語学等の教養科目に裏打ちされた総合力は実習報告会で発揮され、社会でも即戦力となります。栄養教諭二種も取得でき、秋田県に採用されて食育を実践しています。 専攻科健康栄養専攻では、4年制大学卒と同等の学士（栄養学）を取得、１年間の実務終了後、管理栄養士国家試験受験資格の取得と合格を目指します。平成29年度から、特例適用認定専攻科に認定されました。修了研究では、特産物の加工、スポーツ栄養、高齢者の食事等、地域に貢献するテーマで研究を行っています。修了生の多くが医療、福祉、行政分野の管理栄養士として活躍しています。
