学校の特徴

博士前期課程
＜食物・栄養学専攻＞物学および栄養学の専門領域において、理論・応用の両面から高度 の学識を養うと共に、修士論文の作成を通して研究能力を養う。 の学識を養うと共に、修士論文の作成を通して研究能力を養う。

博士後期課程
＜人間発達学専攻＞生活の主体である人間について、心身両面から究明する。ことに食物 関連分野では、栄養、食行動などについて究明し、人間の健康保持、増 進のあり方を追究する。 ＜生活環境学専攻＞生活者の視点から自然的環境や人為的環境を通して、人間と自然、人 間と物との関係や機能を考究し、生活のあり方を追究する。