学部・学科 | : | 栄養士科 |
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住所 | : | 鹿児島県鹿児島市新屋敷町2番10号 |
電話番号 | : | 099-225-3300 |
本校は平成7年に開校した南九州唯一の栄養士専門学校です。栄養士科では、2年間の課程を通じて、あらゆる分野での栄養の知識、和食・洋食・中華・菓子の専門知識と技術を身につけた、調理に強い栄養士の養成を目指します。【栄養士科定員】男女35名(高卒以上)【取得可能な資格】●栄養士免許(規定の単位取得が必要)●栄養教諭(2種)(栄養士免許が必要)●専門士称号(4年制大学へ編入可能)●全国料理技術検定上級●食育栄養インストラクター●日商簿記3級●製菓衛生師国家試験受験資格(パティシエ科通信課程同時履修)【その他の学科】調理師科(2年コース、1年コース、夜間コース)パティシエ科(昼間部、通信課程)柔道整復師科
本校では、一般社会人への門戸の開放や男女共学を取り入れ、栄養士としての専門知識をいかしておいしく食を提供できるよう、和食・洋食・中華・菓子のプロの講師による徹底した指導で高度な調理技術が身につくように指導しています。そのため専門的な授業はもちろんですが、実習の時間を多く取り入れ技術力の向上を目指しています。また、栄養教諭2種免許や製菓衛生師、日商簿記3級の資格取得にも力を入れ、幅広い知識をもった栄養士を養成します。小規模編成のクラスで、一人ひとりに行き届いた教育を心がけ、充実した学校生活をサポートします。さらに栄養士としての専門分野への就職率も高く、多くの卒業生が活躍しています。