学部・学科 | : | 生活学科食物栄養専攻 |
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住所 | : | 愛知県名古屋市瑞穂区春敲町2丁目13番地 |
電話番号 | : | 052-882-1815 |
日本最初の短大として、1950年に創設され、保健衛生の学びを基に、「健への教育」を建学の精神として発展してきました。これまでに、12,800人以上の卒業生を送り出し、特に東海地区を中心に、食や栄養に関する企業、学校、病院などで幅広く活躍し、高い信頼を得ています。
本専攻では、食を通して、「人々の健康に貢献できる栄養士」の育成をめざしています。食品や栄養に関する専門的・科学的知識を着実に身につけることができる授業。実践的な調理技術や、栄養指導に必須のカウンセリング力も磨くことができます。さらに将来には、管理栄養士としても活躍できるよう、食全般の知見も幅広く学んでいきます。食という人の営みを、より深く学ぶことのできる2年間です。