武庫川女子大学
食と栄養の専門知識で食産業をマネジメントし、 イノベーションを起こす人材を育成
- 栄養士課程
| 学部・学科 | ： | 食物栄養科学部食創造科学科 |
|---|---|---|
| 住所 | ： | 兵庫県西宮市池開町６番46号 |
| 電話番号 | ： | 0798-45-9878 |
学校の特徴
食と栄養に関する専門知識と創造性、先見性を兼ね備え、食産業にイノベーションを起こす人材を育成します。２つのコースで専門性を磨くとともに栄養士資格の取得による専門性を活かして、食品関連企業、医薬品メーカー、商社、農業法人などにおいて、マネジメントから、新製品の開発・製造・衛生管理、さらには商品企画や販売など幅広い職種での活躍を想定しています。また、第６次産業化やグローバル化が加速度的に進展する今後を見据え、実践型のインターンシップや企業との共同研究のほか、海外研修プログラムを用意しています。次代の食産業界で求められる資質を養います。
全国70以上の機関と連携する教育体制で 全員参加のインターンシップを実施
１年次に食に関する基礎を広く学び、３年次で興味に応じてフードマネジメントスタディーズ・フードイノベーションスタディーズの２コースから選択します。各コースで専門性を高めるのはもちろん、研究の知識を有する営業職、営業の知識を有する研究者という双方の資質を備えた人材を育てます。 インターンシップを必須とし、所属コースの履修内容に沿った企業２社で就業体験を行います。各現場における業務内容を深く理解するとともに、職業意識、責任感を向上させ、自身のキャリアに対する気づきを強固にしていきます。
