中国学園大学
豊かな人間性をそなえた「栄養と食」の専門職を目指します
- 管理栄養士課程
| 学部・学科 | ： | 現代生活学部人間栄養学科 |
|---|---|---|
| 住所 | ： | 岡山県岡山市北区庭瀬83番地 |
| 電話番号 | ： | 086-293-0247 |
学校の特徴
人間の体と心と栄養の力を知る管理栄養士を目指そう 健康な身体をつくる、療養中の人や高齢者の生命と健康を支える､子どもの成長を支えるなど､栄養の専門家が活躍する分野や領域は広がり続けています。中国学園大学現代生活学部人間栄養学科では､4年間のさまざまな体験型学習を通して、人間の体と心を理解し､健康づくりと疾病予防に貢献できる豊かな人間性をそなえた管理栄養士を目指します。 体験型学習では次のような学びを展開しています。グループホームを訪問し､利用者との交流を通して高齢者とのコミュニケーション能力を養っています。食材についての理解を深めるために、菜園実習では土作り、種まきから始め、野菜を育て収穫し、料理への活用を行っています。公開講座では子どもから高齢者まで幅広い年齢の方々とふれあう機会を設け実践的な栄養教育を行っています。
在学生や卒業生からのメッセージ
在学生からのメッセージ 人間栄養学科では管理栄養士として必要な知識はもちろん、実際に栄養指導する際の話し方やコミュニケーションのとり方などについても学びます。毎日食べているものが身体に及ぼす影響や､楽しく食事をとることの大切さに改めて気づかされ、学ぶたびに新しい発見があってわくわくします。また､大学での学習以外にも､栄養や健康に関する行事やボランティア体験活動などを通して立案からや発注、調理などを行うのですが､先生が相談にのってくださり、楽しく貴重な経験を積むことができています。 卒業生からのメッセージ（医療機関勤務） 管理栄養士・健康運動指導士として､検診に来られた方に栄養指導や運動指導などを行っています。また月に3回ほど地域のみなさんのためにお弁当を献立から考えて調理、配達しています。卒業後も大学での勉強会に参加し、知識の幅を広げています。今でも悩みは先生に相談して助言してもらっています。国家試験の勉強は大変でしたが､努力して合格した結果が自信になっています。
