南九州大学
「知識と豊かな心のある管理栄養士を育成。」
- 管理栄養士課程
| 学部・学科 | ： | 健康栄養学部・管理栄養学科 |
|---|---|---|
| 住所 | ： | 宮崎県宮崎市霧島5-1-2 |
| 電話番号 | ： | 0985-83-2111 |
学校の特徴
自然の宝庫・南国宮崎の地で、3学部4学科からなる南九州大学は、「食」「緑」「人」を研究教育し、専門的分野において社会に貢献できる専門家を養成しています。管理栄養学科は、宮崎県内唯一の「管理栄養士」を目指せる大学として、地元志向の高い学生から厚い支持を受けています。本学科では、県内外で活躍した実務経験のある教員が最新の情報を踏まえ、実践力を身につける指導を行います。これまでの卒業生は500名を超え、様々な分野で活躍しています。管理栄養士業務に情熱と誇りを持ち、一人ひとりの「からだ」や「こころ」を理解して、その変化を見極めながら、健康の維持・増進・疾病の改善や再発防止に必要な栄養教育ができる管理栄養士の育成することを目指しています。
4年間のキャンパスライフ
1年次から2年次にかけて基礎分野を中心に講義・実習を行い、管理栄養士に必要な専門的な知識や技術の習得を目指します。3年次には校外・臨地実習で管理栄養士としての現場実習でさらに知識を深めます。4年次からは研究室に配属され、卒業研究・専攻演習で食と健康に関する研究を行うと同時に、国家試験対策として毎月模擬試験にも取り組んでいます。日々の講義・実習を通しての国家試験対策はもちろんのこと、就職活動について就職課と連携するなど、卒業までの4年間をサポートしています。また、JA青年部と協力し「食農教育」ができる人材育成のための活動として『食と農をキビり隊』や、ETサークル(栄養士の卵のボランティアサークル)のメンバーがサポーターとして小児糖尿病サマーキャンプへ参加するなど、学外の活動も充実しています。