東京聖栄大学
「食と健康」を支える「栄養」の高度な専門家として、幅広い視野を備えた管理栄養士を養成。
- 管理栄養士課程
| 学部・学科 | ： | 健康栄養学部管理栄養学科 |
|---|---|---|
| 住所 | ： | 東京都葛飾区西新小岩１丁目４番６号 |
| 電話番号 | ： | 03-3692-0211 |
学校の特徴
健康・栄養・食品に関する専門的知識と技術・技能を身につけ、地域社会や職業社会で活躍できる人材を育成する本学では、保健・医療・福祉・介護・教育分野で即戦力となる管理栄養士・栄養教諭を養成する管理栄養学科および食品の加工・調理、開発、流通、安全管理等、食品技術者やフードビジネス業界で活躍する人材を養成する食品学科を設置。 学生の個性を活かした少人数制授業や学年担任制度、初年次教育及び学修支援の充実を図る聖栄ラーニングサポートセンター、学生支援センタースタッフや就職支援アドバイザーを中心とした、就職活動や学生生活のサポート等様々なアドバイスを行っております。 管理栄養学科卒業生は、管理栄養士職として公務員、病院、福祉施設等、栄養・食品に関連した専門領域で、食品学科卒業生は大手食品会社をはじめとして食品会社の研究・分析・開発・製造業、営業・販売や、食品衛生監視員（公務員）として活躍しております。
葛飾区との連携・協働による地域貢献
本法人は平成17年の開学以来、地元自治体である葛飾区との連携・協働による開かれた大学づくり、地域貢献活動を推進してきました。受託研究の一環である「かつしかの元気食堂事業」では身近な飲食店で栄養バランスの整った食事を摂れるよう、外食の食環境整備や健康の維持・増進を図る推進事業を提携しております。また、管理栄養学科生が作成する「かつしか知っ得メモ」は、毎月新小岩北口商店会はじめ区内の食育サポート店に掲示され、新しい栄養・健康情報を発信しております。 その他食育活動の一環として、「食育読み聞かせ会」を通じた子供たちとの交流や、地域の高齢者の方への支援を行っております。 また、葛飾区とは『災害時等における相互協力に関する協定』として、区内に災害が発生した場合の区民、区内在学在勤者等の安全確保、生活復興等を図るため、平時より協働により予防対策、応急対策、復旧対策を推進する事を目的とした協定を締結しております。
