| 学部・学科 | : | 栄養学科 |
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| 住所 | : | 宮城県仙台市青葉区中央4丁目5番3号 |
| 電話番号 | : | 022-302-3719 |
本学は「豊かな人間性を育てる教養教育」「良好な人間関係を築く対人教育」「地域社会に貢献しうる実学教育」の3つを建学の精神のもとに、社会に貢献できる多くの職業人を輩出することを目的として開学しました。 令和6年4月に仙台青葉学院大学を開学し、看護学部、リハビリテーション学部が新設。仙台青葉学院短期大学は現在、ビジネスキャリア学科、観光ビジネス学科、現代英語学科、言語聴覚学科、歯科衛生学科、救急救命学科、栄養学科、こども学科の8学科を擁する総合短期大学です。 本学の栄養学科は2年間の教育課程で、栄養に携わる者としての専門的知識・技術、責任・自覚を持ち、主体的に考え行動し、他者を理解し協働することができ、生涯にわたり健康で学び続けることができる人材を養成することを目標としています。

本学科のある中央キャンパスはJR・地下鉄仙台駅から徒歩5分の場所に位置し、通学・アルバイト等にとても便利な環境となっています。豊富な施設・設備を整え熱意あふれる教職員が、皆さんの2年間の学生生活をサポートいたします。 食事は栄養を満たすだけではなく、健康増進や心を豊かにするという面でも大切です。食品の安全、アレルギー対策、超高齢化社会への対応など栄養士の役割はますます重要になってきています。人々の健康をサポートし、生活を豊かにする食のスペシャリスト「実践型の栄養士」を一緒に目指しましょう。 栄養士の活躍の場は受託給食会社、保育所や幼稚園、小中学校、病院、介護老人福祉施設、公務員、食品メーカーなど多岐にわたります。実践型栄養士として、調理現場と協働して活躍することを目指す皆さんが入学することを期待しています。 栄養学科では以下のような学生の入学を希望しています。 1. 栄養と健康のかかわりに関心を持ち、心身の健康を大切にできる。 2. 他者の立場に立って考え、良好な人間関係を築くことができる。 3. 生涯にわたり学び、成長し続ける意志を持っている。 4. 入学後に学びを継続するための基礎学力を有している。
