第一出版

「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育マニュアル　第4版

本書のポイント

「食事バランスガイド」とは、厚生労働省と農林水産省の共同により平成17年に策定された、１日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかの目安を分かりやすくイラストで示したものです。「食事バランスガイド」とは、厚生労働省と農林水産省の共同により平成17年に策定された、１日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかの目安を分かりやすくイラストで示したものです。
本書は、その「食事バランスガイド」のねらいや特徴をより深く理解し、栄養指導・栄養教育への展開を図るためのマニュアルです。 
研究論文として報告された具体的な活用事例を数多く掲載しました。目的・背景、全体の構成や食事摂取基準との関係など、「食事バランスガイド」の考え方から活用法をわかりやすく解説しています。 
発売日は、2026年7月15日です。
第一出版のサイトに購入案内があります。

メディックメディア

クエスチョン･バンク管理栄養士国家試験問題解説 2027

本書のポイント

約10年分の過去問の中から良問を厳選して収録した過去問題集で、国試対策を進めるうえで中心となる書籍です。主に、「本問部分」「巻末部分」「別冊冊子」で構成されています。本問部分には、過去約10年から厳選した問題が分野・テーマごとに順番に掲載されています。問題のすぐ下に解説と正解、おさえておきたい周辺知識のまとめがあるので、問題演習だけでなく関連したテーマの要点の確認にも使えるのが特徴です。
巻末部分には、最新の国家試験（第40回国試）の解説を収載しています。別冊冊子の最新国試の問題とセットで使って最新国試の問題演習ができます。
発売日は、2026年6月12日です。
メディックメディアのサイトに購入案内があります。

建帛社2026年版　栄養士実力認定試験過去問題集

本書のポイント

全国栄養士養成施設協会が毎年実施する実力認定試験を2025年12月実施分まで、過去５年間の問題を分野別に
網羅。直近２年は、実際の問題用紙を掲載。解説付き別冊解答充実。５年間のすべての問題の正答率も示す。
管理栄養士国家試験に向けても有用な実力試験である。
発売日は、2026年2月20日です。
建帛社のサイトで購入できます。