医歯薬出版

医療系初学者のための　基礎医学プレテキスト　つまずき解消50の法則

本書のポイント

●看護・薬学・リハビリテーション・栄養など，学科・専攻を問わず求められる基礎医学の共通知識をまとめた一冊です。
●基礎医学を学びはじめた学生は，膨大な専門用語や複雑なからだの仕組みに戸惑うことが少なくありません． 本書では，基礎医学教育に長年従事し，延べ1万人を超える学生を指導してきた著者が，学生がつまずきやすい50のポイントを厳選しました．「なぜそうなるのか」を，筋道を立てて丁寧に解きほぐします。
●各法則は見開き2ページで完結し，図解を中心としたわかりやすい紙面構成としました．さらに，章末の「理解度チェック」で学んだ内容を振り返ることで，知識を一つひとつ着実に積み重ねていくことができます。
発売日は、2026年9月10日です。
医歯薬出版のサイトに購入案内があります。

第一出版

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座　食品衛生学　第10版

本書のポイント

★本書は、各章の冒頭に「要点」を設け、学習すべき内容を最初に把握できるようにしました。★本書は、各章の冒頭に「要点」を設け、学習すべき内容を最初に把握できるようにしました。★過去の国家試験のうち、特に出題頻度の高い食中毒などの内容を充実させました。★巻末には、食品衛生に関係する法令や信頼できる情報サイトを紹介するとともに、法令改正にも対応できるよう、e-Gov法令検索を利用して最新の法令を確認する方法も示しています。
必要な事項を網羅しながらコンパクトにまとめており、授業の予習・復習から国家試験直前の総復習まで、長く活用できる一冊です。
発売日は、2026年10月30日です。
第一出版のサイトに購入案内があります。

建帛社2026年版　栄養士実力認定試験過去問題集

本書のポイント

全国栄養士養成施設協会が毎年実施する実力認定試験を2025年12月実施分まで、過去５年間の問題を分野別に
網羅。直近２年は、実際の問題用紙を掲載。解説付き別冊解答充実。５年間のすべての問題の正答率も示す。
管理栄養士国家試験に向けても有用な実力試験である。
発売日は、2026年2月20日です。
建帛社のサイトで購入できます。