テキスト紹介

 

新日本法規栄養調理六法 令和6年版

著者名 栄養調理関係法令研究会
本体価格 6,000円
発行年月日 2023年9月
ISBN 978-4-7882-9247-5

本書のポイント

最新の栄養・調理関係法令・通知を収録!!

本年版の特色
栄養士法施行規則などの改正を織り込んだ最新版!!
「令和5年度『食育月間』実施要綱」など
3件の法令・通知を新規登載!!

新規登載された法令・通知
○令和5年度「食育月間」実施要綱
など3件

一部改正された法令・通知
○栄養士法施行規則
○調理師法施行規則
○特定保健用食品の表示許可等について
○特別用途食品の表示許可等について
○食品衛生法施行規則
など30余件。
新日本法規のサイトで購入できます。

建帛社2023年版 栄養士実力認定試験過去問題集

著者名 (一社)全国栄養士養成施設協会 編
本体価格 1,200円
発行年月日 2023年2月20日
ISBN 978-4-7679-0742-0

本書のポイント

全国栄養士養成施設協会が実施する実力試験を直近2022年12月実施まで,過去5年分の問題を分野別に網羅。全問解説付き別冊解答充実。
建帛社のサイトで購入できます。


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