テキスト紹介
全国栄養士養成施設協会‐栄養士・管理栄養士をサポート > テキスト紹介
新日本法規出版栄養調理六法 令和8年版
| 編集 | 栄養調理関係法令研究会 |
|---|---|
| すいせん | 公益社団法人 日本栄養士会 代表理事会長 中村丁次 公益社団法人 日本調理師会 会長 戸塚雄三 一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 会長 滝川嘉彦 公益社団法人 全国調理師養成施設協会 会長 中川純一 |
| 本体価格 | 6,300円（税別） |
| 発行年月日 | 2025年9月 |
| ISBN | 978-4-7882-9521-6 |
本書のポイント
※本書の発行は、令和8年版をもちまして終了させていただきます。
最新の栄養・調理関係法令・通知を収録！
＜本年版の特色＞
栄養士法施行規則などの改正を織り込んだ最新版！
「令和7年度「食育月間」実施要綱」など3件の法令・通知を新規登載！
＜新規登載された法令・通知＞
○令和7年度「食育月間」実施要綱
○いわゆる「健康食品」・無承認無許可医薬品健康被害防止対応要領についてなど3件
＜一部改正された法令・通知＞
○栄養士法施行令
○栄養士法施行規則
○調理師法施行規則
○食事による栄養摂取量の基準
○健康増進法に規定する特別用途表示の許可等に関する内閣府令
○特定保健用食品の表示許可等についてなど70余件
新日本法規出版のサイトで購入できます。
建帛社２０２５年版 栄養士実力認定試験過去問題集
| 著者名 | （一社）全国栄養士養成施設協会 編 |
|---|---|
| 本体価格 | 1,300円（税別） |
| 発行年月日 | 2025年2月 |
| ISBN | 978-4-7679-0789-5 |
本書のポイント
全国栄養士養成施設協会が毎年実施する実力認定試験を2024年12月実施分まで、過去５年間の問題を分野別に網羅。直近２年は、実際の問題用紙を掲載。解説付き別冊解答充実。5年間のすべての問題の正答率も示す。
管理栄養士国家試験に向けても有用な実力試験である。
建帛社のサイトで購入できます。
