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第一出版
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 国民健康・栄養の現状 ー令和6年厚生労働省国民健康・栄養調査報告よりー
| 監修 | 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 |
|---|---|
| 著者 | 佐々木康人 𠮷岡泰淳 志内哲也 中村彰男 |
| 本体価格 | ¥4,730 (税込) |
| 発行年月日 | 2026年10月8日 |
| ISBN | 978-4-80411-523-8 |
本書のポイント
★国民の健康状態や食生活の実態を総合的に把握するための唯一の調査報告書。
★国民の健康状態や食生活の実態を総合的に把握するための唯一の調査報告書。
★国民の健康・生活・食事などの実態を多角的に把握できるため、中央省庁や地方自治体の健康づくり施策の評価・推進に活用されるほか、研究者や保健医療従事者、行政担当者にとって欠かせない資料。
★令和6年調査では、平成 28 年以来となる大規模調査で得られた全国および都道府県別の健康・栄養データを掲載。
★身長・体重・血圧・血液検査などの身体状況調査、1 日の食事内容を記録する栄養摂取状況調査、運動・睡眠・飲酒・喫煙などの生活習慣の調査結果も収載。
発売日は、2026年10月8日です。
第一出版のサイトに購入案内があります。
第一出版
めざせ！ 栄養士・管理栄養士 まずはここからナビゲーション 第5版
| 著者 | 小野尚美 浅田憲彦 海陸留美 東保美香 大森 聡 岡村友理香 小野章史 |
|---|---|
| 編集 | 小野章史 |
| 本体価格 | ¥2,420 (税込) |
| 発行年月日 | 2026年7月31日 |
| ISBN | 978-4-80411-525-2 |
本書のポイント
入学前教育や、新入生の導入教育に最適です。入学前教育や、新入生の導入教育に最適です。
★食事バランスガイド、食品成分表の見方と使い方、科学用語などを掲載し、内容も充実。また授業前に身に着けたいマナーや学生生活における心構え、実験・実習時の服装やレポートの書き方なども掲載。
★栄養士の資格について、時代の移り変わりと栄養士の役割、栄養素の働きや体の構造、 科学用語や実験器具など、授業が始まる前に覚えておくと役立つ基礎知識が盛りだくさん。
★初めて栄養学に触れる人、栄養士・管理栄養士を目指す人、そして導入教育にお困りの 先生方にとても便利な一冊。
発売日は、2026年7月31日です。
第一出版のサイトに購入案内があります。
建帛社2026年版 栄養士実力認定試験過去問題集
| 著者名 | （一社）全国栄養士養成施設協会 編 |
|---|---|
| 本体価格 | 1,430円 (本体価格：1,300円) |
| 発行年月日 | 2026年2月20日 |
| ISBN | 978-4-7679-0812-0 |
本書のポイント
全国栄養士養成施設協会が毎年実施する実力認定試験を2025年12月実施分まで、過去５年間の問題を分野別に
網羅。直近２年は、実際の問題用紙を掲載。解説付き別冊解答充実。５年間のすべての問題の正答率も示す。
管理栄養士国家試験に向けても有用な実力試験である。
発売日は、2026年2月20日です。
建帛社のサイトで購入できます。
