私たちは全国の栄養士、管理栄養士を目指す人を応援しています 

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最新情報

<会員校の皆さまへ>協会事務局の年末年始休暇について

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会員校限定

会員校の皆さまへ協会事務局の、年末年始休暇を下記の通りとさせていただきます。この期間のお問い合わせに関しては、休み明けに対応いたします。【年末年始休暇】2025年12月29日(月)~ 2026年1月4...

<会員校の皆さまへ>令和7年度(第22回)栄養士実力認定試験正答発表の正答が確定しました

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会員校限定

会員校の皆さまへ令和7年12月7日(日)※予備日は6日(土)に実施された令和7年度(第22回)栄養士実力認定試験正答が確定しました。栄養士実力認定試験の試験結果・データのページをご覧ください。

<会員校の皆さまへ>令和6年国民健康・栄養調査の概要発表について

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会員校限定

会員校の皆さまへ厚生労働省健康・生活衛生局健康課栄養指導室からの連絡です。ーーーーー令和6年10月から11月に実施した、「国民健康・栄養調査」の結果の概要を当省のホームページに公表いたしましたので、御...

<会員校の皆さまへ>日本冷凍食品協会様主催の講習会参加校募集のご案内

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会員校限定

会員校の皆さまへ 協会賛助会員様の「日本冷凍食品協会様」から講習会のご案内です。講習会は、冷凍食品の解凍・調理法だけでなく、栄養や鮮度・衛生性など冷凍食品が持っているさまざまな特性や温度管理の必要性、...

最新情報一覧

栄養士・管理栄養士とは 栄養士・管理栄養士とは

栄養士・管理栄養士の主な業務は栄養指導で、食生活の改善や栄養管理などを通じて、人々の健康の保持、増進を目的としています。管理栄養士は、疾病者の栄養指導、給食管理などより深い専門知識や技術を必要とする業務を行います。栄養士・管理栄養士の活動範囲は非常に広く、保健所・教育委員会などの行政関係、病院・診療所などの医療機関、福祉施設や各種給食施設における栄養指導のほか、栄養・食糧関係の研究機関、食品会社やスポーツセンターの栄養相談などの業務を行っています。


栄養士・管理栄養士コラム

深堀り!栄養士実力認定試験過去問題~給食管理論~

お役立ち情報

給食管理論を学び直すと、「我が子たちが日々食べている学校給食を担ってくれている栄養士さんへの感謝を改めて感じます✨過去問題から見る、絶対に押さえておきたいポイントです👇👇 ●特定給食施設 給食施設の定...

過去問題

実力認定試験

深堀り!栄養士実力認定試験過去問題~調理学~

お役立ち情報

栄養士になろう!と思ったきっかけが、「お料理が好きだから」だという方にとっては、調理学の実習の授業が一番楽しいのではないでしょうか。過去問題から見る、絶対に押さえておきたいポイントです👇👇 ●「各食品...

過去問題

実力認定試験

深堀り!栄養士実力認定試験過去問題~公衆栄養学概論~

お役立ち情報

公衆栄養学。公衆衛生学が苦手だった私にとっては、これも得意とは言えない科目💦苦手なものほど、丁寧にポイントを整理することが大切です。過去問題から見る、絶対に押さえておきたいポイントです👇👇 ●「公衆栄...

過去問題

実力認定試験

深堀り!栄養士実力認定試験過去問題~栄養指導論~

お役立ち情報

「栄養指導」私にとっては、栄養士の業務の中で一番楽しいと感じるものです。対象者が、自身の健康のために意識や行動、習慣を改善していく。これを実現するサポートをするために必要な知識と技術を学びます。 絶対...

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実力認定試験

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全国栄養士養成施設協会とは

当協会は、昭和33年9月27日に任意団体として設立され、昭和40年6月22日に社団法人として厚生労働省の設立認可を受け、平成25年12月1日から一般社団法人として、栄養士・管理栄養士養成施設設置の趣旨に基づき、栄養士・管理栄養士教育の内容や、養成施設の運営の充実と振興をはかるとともに、栄養の確保、改善に関する調査研究や養成制度に係る検討を行い、国民の健康の維持向上に寄与することを目的としています。指定認可栄養士養成施設258校のうち255校が加盟しています。(令和7年現在)

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